Sırt Pastırma

Sırt Pastırma

<p>Sırt pastırma, dana sırt etinin geleneksel yöntemlerle tuzlanması, kurutulması ve çemenlenmesiyle hazırlanır. Lifli yapısı ve dengeli yağ oranı sayesinde hem lezzetli hem de kolay dilimlenebilir bir pastırma çeşididir. Kahvaltılarda, sandviçlerde ve özel tariflerde sıklıkla tercih edilen sırt pastırma, doğal üretim süreciyle gerçek pastırma lezzetini sofralara taşır.</p>